Celler El Molí (Collbaix)
Reserva on-line
Disponible
Preu des de
16.45€/persona
ampolla de vi inclosa
"a la falda del Collbaix i atentes a la mirada de Montserrat, aquestes vinyes configuren un paisatge màgic"
Descripció
Situat al peu del turó de Collbaix, amb unes magnífiques vistes de les vinyes, el Pla de Bages i Montserrat al fons, aquest celler és una referència per la seva producció ecològica i biodinàmica.Les 6 hectàrees de vinya estan cultivades amb aquesta tècnica, així com també la resta de conreus que realitzen, l’olivera i els noguers. Comprendre, entendre i estimar la terra, és el què comenta el Josep Mª Claret al capdavant d’aquest projecte, i així és com ho transmet en les seves visites al celler.
Celler amb producció ecològica
Podeu veure i adquirir tots els seus vins a vinsdelbages.com
La visita
Es comença la visita coneixent i observant la vinya de producció ecològica i biodinàmica amb les explicacions de les virtuts i dificultats de l’aplicació d’aquestes tècniques.Seguidament s'explica tot el procés de producció, des de la verema, passant per la sala d’elaboració i la sala de criança, i fins a acabar a les ampolles.
S'acaba la visita amb una tast d'algun dels seus vins.
Disponibilitat
Dissabtes a les 11h, sempre que hi hagi un grup mínim.Diumenges tancat. Consultar per altres dates.
Cal fer la reserva amb un mínim de 2 dies d'antelació.
Idiomes: català i castellà. Mínim per reserva: 2 persones Màxim per reserva: 20 persones
Aquesta activitat inclou
Tast de vins
Inclou una ampolla
